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东北披萨的做法

发布时间:2019-11-21 19:35:05

文章导读会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜是一个非常大的优势,先做这道东北披萨试一下。

1.面团材料称重倒入盆中,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至2倍大(揉至光滑即可,不需要出膜)

2.12茄子洗净切丝,拌入1小勺盐和适量黑胡椒粉,放在一边备用

.21土豆去皮切丝,也拌入1小勺盐和现磨黑胡椒粉备用;冷冻青豌豆解冻用热水焯烫一下沥干水份备用

4.面团发酵好取出按扁排气,用擀面杖擀成正方形后移至烤盘上,再用手适当整理面团,使其平铺满整个烤盘底部,四周需要稍稍高出,整理好后用叉子在面饼上扎洞洞

5.涂上一层番茄沙司,撒些现磨黑胡椒粉,摆入土豆丝铺平

6.1撒上豌豆和一小半芝士碎

7.2茄子丝挤出水分后铺在土豆丝上面

8.金枪鱼罐头捞出鱼肉弄小块平铺在饼上再撒上剩余所有芝士碎

9.预留的10克蛋液可以再披萨四周的饼边刷一遍,上色比较好看(不刷也行)

10.烤箱180度预热,中层大约 5-40分钟至芝士上色

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下东北披萨。


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